Über uns

Es heisst die besten Dinge verdanken wir dem Zufall. Und so einem glücklichen Zufall verdanke ich die Idee für Vanilla Dream. Denn eigentlich landete der Newsletter im Januar 2021 von «cofoundme» mit einer Geschäftsidee von Kimbowa Aloysius aus Uganda zu Vanille Extrakt bereits im Spam-Ordner. Nur rein zufällig öffnete ich die E-Mail bzw. den Link, anstatt wie üblich den Spam-Ordner ungelesen zu leeren.

Das Thema «Vanille aus Uganda» hat mich sofort begeistert. Doch wegen der andauernden Pandemie war es nicht möglich nach Uganda zu reisen, um einen geeigneten Partner vor Ort zu finden. Dank wochenlangem Research im Internet, vielen Abklärungen und Tests wurde ich dann doch noch fündig.

Bei dem Research wurde mir gleichzeitig schnell bewusst, wie viele Missstände es im weltweiten Vanillehandel gibt. Ob bezüglich der Armut in der die Bauern leben, der Umwelt oder der Qualität der Vanille. Um diesen Missständen entgegen zu treten, habe ich anfangs 2021 das erste Schweizer «Vanille-Startup» ins Leben gerufen – mit dem Ziel natürliche Vanille von höchster Qualität nachhaltiger und fairer zu machen.

Das versuchen wir zu erreichen, indem wir in sehr vielen Bereichen anders handeln als üblich. Unsere Vanille stammt von Kleinbauern aus Uganda, wo wir uns für deren Wohl einsetzen können, die Qualität lassen wir durch Laboranalysen in der Schweiz überprüfen, und mit unserer Vanille werden Projekte in Uganda zum Schutz der bedrohten Gorillas und zum Erhalt des Regenwaldes unterstützt. Zudem achten wir bei Verpackung, Transport und Versand auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit.

Fabio Cappellin
Gründer & Geschäftsführer